Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Terra Costantino Blandano Etna Bianco 2018
Utgått

Hvitvin

Terra Costantino Blandano Etna Bianco 2018

Italia, Sicilia, Etna

Utgått

Fast i anslaget, konsentrert. Moden sitrusfrukt og steinfrukt på smak. Lang avslutning.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Catarratto

    Italiensk hvitvinsdrue. Dyrkes mest i vest og nord på øya Sicilia. Kan gi viner med høy kvalitet, men brukes mest i blandinger til rimelige og enkle konsumviner.

    Grønn drue

    Carricante

    Italiensk hvitvinsdrue og hoveddruen i Etna Bianco. Kan gi viner av veldig høy kvalitet med høy friskhet og aromaer av appelsin, grapefrukt, blomster og anis med god dybde og mineralitet. Blandes gjerne med catarratto.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer14682601
  • LuktTydelige toner av modne sitroner og fersken. Hint av blomster.
  • SmakFast i anslaget, konsentrert. Moden sitrusfrukt og steinfrukt på smak. Lang avslutning.
  • FargeDyp strågul.
  • Land, distriktItalia, Sicilia, Etna
  • ProdusentVincenzo Constantino
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFra gamle vinstokker. 4-5 timers kontakt med skallet. Fermentering og modning i gamle fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSymposium Wines AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner