Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Crasto Altitude 430 2021
Utgått

Rødvin

Crasto Altitude 430 2021

Portugal, Douro e Porto, Douro

Utgått

Saftig og bærpreget, innslag av jordbær, kirsebær, litt svale urter, syltet frukt, fat og krydder.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og sødmefull

    Vin med sødmefull frukt, mye fylde. Smak av mørke bær, innslag av svisker, fiken, rosin, sjokolade og krydder. Passer til kraftige og smaksrike retter, krydret mat, sødmefulle sauser.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Touriga Nacional

    Portugisisk blå drue som gir port- og rødvin av høy kvalitet. Den bidrar til høy konsentrasjon og tydelige og flotte aromaer av mørke bær, rosmarin, bergamott og fiol, samt mye, men god tannin som gir vinen fast struktur.

    Blå drue

    Tinta Francisca (T. de França)

    Portugisisk rødvinsdrue som dyrkes i douro-dalen. Blir ofte forvekslet med, men ikke beslektet med touriga franca. Er lav på syre og tannin og blir brukt som blandingsdrue i både portvin og tørre rødviner.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Klimasmart emballasje

    Emballasjevekt har mest å si for produktets klimafotavtrykk. Lettere glassflasker, aluminium, papp og plast er alle lette og dermed klimasmarte valg.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer15572701
  • LuktLitt utviklet preg av røde og mørke bær, innslag av jordbær, kirsebær, urt, kamfer og blomst.
  • SmakSaftig og bærpreget, innslag av jordbær, kirsebær, litt svale urter, syltet frukt, fat og krydder.
  • FargeDyp rød med blåskjær.
  • Land, distriktPortugal, Douro e Porto, Douro
  • ProdusentQuinta do Crasto
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert. Modning 12 md. på franske fat. Tradisjonell
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass, Klimasmart
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistExcellars AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner