Drikke til multekrem
Multekrem krever vin med friskhet og sødme.
Foto: Matprat.no
Søtt og fett
Pisket krem smaker søtt og har en del fett. Derfor trenger vi friskhet. Multene tilfører komplekse og fruktige smaker.
Raske tips
Vin
- Moscato d´Asti – perlende, søt hvitvin fra Piemonte, Italia.
- Riesling beerenauslese fra Tyskland eller Østerrike
- Passito fra Sicilia
- Tokaji fra Ungarn
Øl
- Bokkøl
- Mørkt trappistøl
- Norsk juleøl med god sødme
Alkoholfritt
- Kaffe
