Julestresset senker seg over den deilige jorden, og det skal spises og drikkes som aldri før. Her har vi samlet lenker til alle podkastepisodene som handler om mat og drikke med julestemning.
God lytt!
Vil du høre mer? Se listen over alle podkastepisodene fra 2015 og til i dag
Lyntips: Drikke til julemat
Korte episoder med raske tips om hva som smaker godt til julemiddagen.
31. oktober 2020
Podkast 220. Drikke til ribbe
Anne og Niclas gir deg det du trenger å vite for å finne passende drikke til juleribba.
19. november 2020
Podkast 224. Drikke til pinnekjøtt
Anne og Niclas gir deg gode råd om hva du kan velge til julens deilige pinnekjøtt.
29. oktober 2020
Podkast 213. Drikke til lutefisk
Anne og Niclas gir deg råd om hva som kan passe til julens dissende fiskerett med søtt og salt følge.
31. oktober 2020
Podkast 221. Drikke til rakfisk
Her får du gode råd om hva du kan drikke til rakfisken. Anne og Niclas har smakt mye rart og du får høste av det de har lært.
31. oktober 2020
Podkast 222. Drikke til nøttestek
Nøttestek er er real festmat. Her får du tips om hva du kan drikke til denne retten som både er god på både det etiske og gastronomiske plan.
31. oktober 2020
Podkast 223. Drikke til juletorsken
Anne og Niclas serverer deg grundige og faglige råd om hva du kan drikke til juletorsken.
17. desember 2019
Podkast 163 Drikke til juledesserten
Spar plass til desserten! Her får du noen tips om hva slags drikke som passer til de mest populære juledessertene.
Vin, øl, akevitt og musserende til julemat
Her går vi litt mer spesifikt til verks og ser på gode kombinasjoner av julemat og drikke.
04. desember 2015
Podkast 12 Drikke til julemat
Vinmonopolets ekspertpanel gir sine beste tips til drikke til julematen.
06. desember 2022
Podkast 323. Slik velger du rødvin til julemat
Her får du noen råd om hva slags rødvin som passer til ribbe, pinnekjøtt og lutefisk. Har du lyst på alkoholfritt, hvitvin eller øl og akevitt, finner du enda flere råd og vink på nettsidene våre.
30. november 2021
Podkast 275 Perfekt vinvalg til julematen - lutefisk, ribbe og pinnekjøtt
Her får du noen råd om hva slags vin du kan sette til lutefisk, pinnekjøtt og ribbe. Etter flere år med smaking av julemat og drikke har vi kommet frem til noen tips som vi vil dele med deg.
15. desember 2020
Podkast 225. Lytterspørsmål - øl til julemat
Stefan synes vi snakker for lite om øl til mat, og det har han nok rett i. Derfor reiser vi kjerringa og vier 50 minutter til juleøl og øl til julemat.
24. november 2020
Podkast 217 Slik velger du riktig akevitt
Vi hjelper deg å finne riktig akevitt til julematen. Med oss har vi Elisabeth Gjestland som er president i Norske akevitters venner.
25. desember 2019
Podkast 166 Musserende vin til nyttårsaften
Godt nytt år! Hva skal du drikke til festmiddagen og hva passer til å skåle med klokka tolv?
Tradisjoner, myter og fakta
21. november 2023
Podkast 348. Den nye julematen
Selv om de aller fleste er tro mot tradisjonene i jula, er det en økende trend å velge bort kjøtt og fisk - også til julefesten. De nye veganske julerettene er fremdeles ukjente for mange, og da er det ikke så lett å vite hvilken drikke som passer best til. Derfor har vi smakt for deg!
22. desember 2019
Podkast 165 Grevinnen og hovmesteren - Hva hadde de i glasset
Vi tar for oss rett for rett som blir servert i Grevinnen og hovmesteren. Hva var det de sannsynligvis hadde i glasset?
08. desember 2021
Podkast 276 Fra bløt grøt til sprø svor - mat og drikke i juletiden, del 1
Hva spiste vikingene til jol, hva kom først av pinnekjøtt og ribbe, har Anne en primstav, hvilken fisk står opp fra de døde og er akevitt en juledrikk? Bli med på et historisk julebord.
20. desember 2021
Podkast 278 Fett, fat og andre kontroverser - mat og drikke i juletiden, del 2
Hvorfor er akevitt et tradisjonelt følge til julemat? Er det slik at alkohol renser fettet og hjelper fordøyelsen? Dette og flere temaer tar vi opp i denne episoden som handler om drikke til julematen i en tid der valgmulighetene aldri har vært større.
