Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Definisjon

1855-klassifikasjonen i Bordeaux

Kvalitetsinndeling av slottene i Bordeaux. Napoleon gav vinhandlerne i Bordeaux oppdraget å lage en liste over de vinene som hadde gått for de høyeste summene de siste femti årene. Resultatet ble en liste på 61 viner (60 fra Médoc og én fra Graves).

Alle vinene på listen er Grand Cru Classé som videre er inndelt i fem kvalitetsnivåer, også kjent som 1. cru til 5. cru. Listen har så å si stått uforandret siden 1855 og la med dette grunnlaget for enkelte eiendommer og appellasjoners berømmelse.

De fem slottene som topper listen er Premier Grand Cru Classé, altså både grand og premier cru. Dette kan være forvirrende for de som har Burgund som referanse. Der er toppnivået Grand Cru og nivået under Premier Cru.

  • Château Lafite-Rothschild (Pauillac)
  • Château Latour (Pauillac)
  • Château Margaux (Margaux)
  • Château Haut-Brion (Graves)
  • Château Mouton Rothschild (Pauillac)

Verdensutstillingen i Paris i 1855 var foranledning til klassifiseringen. Napoleon III ville imponere og vise de prominente utenlandske gjestene det beste av fransk vin. Vin fra Burgund var det mest populære i Paris, men utenfor Frankrike var Bordeaux mest kjent og verdsatt. Napoleon gav vinhandlerne i Bordeaux oppdraget å lage en liste over de beste vinene fra området. Dette skulle gjøre det lettere for deltakerne å orientere seg i det selv den gang store utvalget av viner.

Klassifiseringen har senere blitt kritisert for å være for statisk og konservativ. Eneste revidering var i 1973 da et av slottene rykket opp fra andre til første cru.

Podkast 157. Bordeaux - En ganske grundig innføring

Se flere definisjoner