Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Heidi Schröck & Söhne Blaufränkisch Kulm 2023

Rødvin

Heidi Schröck & Söhne Blaufränkisch Kulm 2023

Østerrike, Burgenland

Kr 305,0075 cl 406,67 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Konsentrert og rik med god fylde, rikt og saftig bærpreg og lang avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Blaufränkisch

    Østerriksk rødvinsdrue. Kan være lett og saftig, men også mørk og kraftig. På sitt beste gir den veldig god kvalitet, for eksempel i Leithaberg og Eisenberg i Burgenland. Kalles lemberger i Tyskland, kékfrankos i Ungarn.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer7861501
  • LuktIntens, duft av solmodne mørke bjørnebær og moreller, marsipan og noe kirsebær.
  • SmakKonsentrert og rik med god fylde, rikt og saftig bærpreg og lang avslutning.
  • FargeDyp rød, lilla toner.
  • Land, distriktØsterrike, Burgenland
  • ProdusentWeing. Heidi Schröck
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinmark etablert i 1955. Jordsmonn av glimmerskifer og gneis. Lagres i 10 md i gml store eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemoods AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner