Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Andreas Gsellmann Zu Tisch Weiss
Utgått

Hvitvin

Andreas Gsellmann Zu Tisch Weiss

Østerrike, Weinland

Utgått

Mineralsk, grønne epler.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 5,0 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Neuburger

    Østerriksk hvitvinsdrue som gir fyldige, strukturerte viner med et karakteristisk nøtteaktig preg i Thermenregion i Niederösterreich. I Burgenland blandes den med pinot blanc, chardonnay og grüner veltliner i Leithaberg DAC.

    Grønn drue

    Sauvignon Blanc

    Fransk hvitvinsdrue bak populære Sancerre, men også tørre og søte viner i Bordeaux. Vinene er som regel tørre og friske med tydelige aromaer. Minner om asparges, solbærbusk, sitrus, stein, røyk, eple, blomster, pasjonsfrukt eller tropisk frukt.

    Grønn drue

    Scheurebe

    Tysk, undervurdert hvitvinsdrue. På sitt beste gir den friske og smaksrike viner, i tørre lette eller søte, kraftige utgaver. Aromaene er muskatellaktige og minner om blomster og fersken. Dyrkes også i Østerrike.

    Grønn drue

    Weissburgunder

    Tysk navn på pinot blanc

    Grønn drue

    Welschriesling

    Hvitvinsdrue mye dyrket i Østerrike og Øst-Europa. Gir viner med aromaer som kan minne om sitron, eple, mandel og blomst. De mer sofistikerte variantene er mer jordsmonnspregede og mineralske med aromaer av moden fersken og mandarin.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer15015001
  • LuktVegetalsk, gress, grønne epler.
  • SmakMineralsk, grønne epler.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktØsterrike, Weinland
  • ProdusentAndreas Gsellmann
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert på fat og stål. Sauv Bl og Scheurebe ferment på mos i 10 dg. Lagret på fin gjær. Ingen filtrering.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinatura AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo
Produkter som ligner