Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet El Esteco Old Vines 1946 Malbec 2018
Utgått

Rødvin

El Esteco Old Vines 1946 Malbec 2018

Argentina, Valle Calchaquí

Utgått

Saftig med god fylde og fasthet, preg av modne bjørnebær, krekling, grønn urt og hint av lakris.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Blå drue

    Malbec

    Rødvinsdrue som er født i Frankrike og oppvokst i Argentina hvor den gir smaksrike, fyldige viner som smaker av fullmodne mørke bær og frukter, krydder, blomster og av og til blekk. Vinene er relativt friske og som regel med moderat snerp.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12290101
  • LuktSval og ung aroma av fullmodne mørke skogsbær, krekling, litt blomst, grønne urter og lakris.
  • SmakSaftig med god fylde og fasthet, preg av modne bjørnebær, krekling, grønn urt og hint av lakris.
  • FargeMørk rødblå.
  • Land, distriktArgentina, Valle Calchaquí
  • ProdusentBod. El Esteco
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFørste fermentering spontant på ståltank, malolaktisk gjæring på brukte amerikanske og franske fat, med påfølgende lagring på samme fat 1 år.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistEurowine AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner