Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Sir Paz Estate Shiraz 2019
Utgått

Rødvin

Sir Paz Estate Shiraz 2019

Australia, Victoria, Yarra Valley

Utgått

Saftig med god fylde og fasthet, preg av mørke bær, grønne urter og lakris, hint av pepper.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 6,6 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Shiraz

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Shiraz brukes gjerne om druen i et varmere klima som Sør-Afrika og Australia.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13372101
  • LuktUng, fokusert og ørlite pepret aroma med preg av modne mørke bær, hint av barnål og blomst.
  • SmakSaftig med god fylde og fasthet, preg av mørke bær, grønne urter og lakris, hint av pepper.
  • FargeDyp rødblå.
  • Land, distriktAustralia, Victoria, Yarra Valley
  • ProdusentSir Paz Estate
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermentert, 20 % helklasefermentert, fatmodnet, ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBasisutvalget
  • GrossistTellus Wine & Spirits
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner