Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet 3 Fonteinen Hommage n°72 - 19|20
Utgått

Øl - Surøl

3 Fonteinen Hommage n°72 - 19|20

Belgia

Utgått

Frisk syre, modne kirsebær, bringebær, marsipan, vanilje, funk.

Alkohol 6,3%

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost
  • Dessert

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, 60% malt (bygg), 40% råhvete, bringebær, kirsebær, humle

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer13735602
  • LuktModne røde bær, friske bringebær, mild funk.
  • SmakFrisk syre, modne kirsebær, bringebær, marsipan, vanilje, funk.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktBelgia
  • ProdusentBrouwerij 3 Fonteinen
  • MetodeKrieken- og frambozenlambik i 40/60-blend. Endelig fruktintensitet på 529g frukt per liter Hommage. Blend n°72 19|20.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistHolst Wines AS
  • TransportørCuveco AS