Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet 3 Fonteinen Hommage
Utgått

Øl - Surøl

3 Fonteinen Hommage

Belgia

Utgått

Syrlig, klart bringebærpreg, kirsebær, lett eikepreg.

Alkohol 6%

Passer til

  • Aperitiff
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt (bygg), umaltet hvete, gammel humle, kirsebær, bringebær

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer11244601
  • LuktBringebær, kirsebær.
  • SmakSyrlig, klart bringebærpreg, kirsebær, lett eikepreg.
  • FargeDyp rød.
  • Land, distriktBelgia
  • ProdusentBrouwerij 3 Fonteinen
  • Metode6 md. maserering av frukten i ung lambic. 353 gram frukt per liter.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHolst Wines AS
  • TransportørCuveco AS