Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Cuvée De Ranke
Utgått

Øl - Surøl

Cuvée De Ranke

Belgia

Utgått

Frisk og fruktig, preg av lyst malt, grapefrukt, urter, lakris og sopp, lang ettersmak.

Alkohol 7%

Passer til

  • Aperitiff
  • Fisk
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær

  • VaretypeØl - Surøl
  • Varenummer1751901
  • LuktSammensatt aroma preget av lyst og gyllent malt, anis, eple og grapefrukt.
  • SmakFrisk og fruktig, preg av lyst malt, grapefrukt, urter, lakris og sopp, lang ettersmak.
  • FargeMatt, dyp brunoransje.
  • Land, distriktBelgia
  • ProdusentBrouwerij de Ranke
  • MetodeOvergjæret bryggeprosess, fatlagret, 70% sour ale blandet med 30% lambic, tappet ufiltrert og upastaurisert.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistHolst Wines AS
  • TransportørCuveco AS