Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2024

Rødvin

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2024

Chile, Valle Central

Kr 69,9037,5 cl 186,40 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Svalt og litt utviklet preg av mørke og røde bær, paprika og urt, litt fat, tørket frukt og tobakk.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Blå drue

    Cabernet Franc

    Fransk rødvinsdrue. De beste vinene er saftige og dype med et tydelig grønt urte- eller paprikapreg, men også viktig blandingsdrue i Bordeaux. Cabernet franc er foreldre-druen til cabernet sauvignon, merlot og carmenere.

    Blå drue

    Cabernet Sauvignon

    Fransk rødvinsdrue som gir fyldige og snerpende rødviner. Den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin, men er mest kjent som hoveddrue i rød bordeaux med aroma av mørke bær, solbær og blåbær, treverk, blyantspiss, tobakk, vanilje og grønn paprika.

    Blå drue

    Petit Verdot

    Fransk rødvinsdrue. Som regel brukt i blanding med andre druer som i Bordeaux, men finnes også som endrueviner. Fargen på vinen er da mørk og den smaker av sødmefulle, mørke bær og har god snerp.

    Blå drue

    Petite Sirah (Durif, P. Syrah)

    Opprinnelig sørvestfransk, men i dag mest kjent som californisk rødvinsdrue. Vinene er fyldige, mørke, med god snerp og de gode har topptoner av blomst i tillegg til bjørnebær, sjokolade, lakris, og litt pepper. Krysning av syrah og peloursin.

    Blå drue

    Syrah

    Syrah og shiraz er samme drue, men beskriver gjerne to stiler. Syrah knyttes til Nord-Rhône i Frankrike og kjøligere klima med aroma av fiol, plommer, bjørnebær, krekling, sort pepper og oliven. I Sør-Afrika og Australia går den under navnet shiraz.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer260502
  • LuktAroma med litt utviklet preg av solbær, paprika og svale urter, litt te, tørket frukt og fat.
  • SmakSvalt og litt utviklet preg av mørke og røde bær, paprika og urt, litt fat, tørket frukt og tobakk.
  • FargeDyp rød med blåskjær.
  • Land, distriktChile, Valle Central
  • ProdusentConcha y Toro
  • Årgang2024
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæret i 1 uke, deretter skinnkontakt i ytterligere 2 uker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBasisutvalget
  • KategoriSB1L, SB1R
  • GrossistConcha y Toro Norway AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner