Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet St. Austell Hicks Cornish Ale
Utgått

Øl - Pale ale

St. Austell Hicks Cornish Ale

England

Utgått

Rik munnfølelse av tørket frukt, balansert med bitter humle.

Alkohol 5%

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Småvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Bitterhet

    Forteller hvor tydelig du kjenner bittersmak. Humle og ulike urter er de viktigste kildene til bittersmak. Bittert kjenner du bare på tunga.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar, ikke egnet for lagring
  • Vann, malt (Maris Otter Pale, Crystal, Black), humle (Goldings, Progress), gjær

  • VaretypeØl - Pale ale
  • Varenummer10210202
  • LuktKlar malttone i aroma, rosiner og karamell.
  • SmakRik munnfølelse av tørket frukt, balansert med bitter humle.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktEngland
  • ProdusentSt. Austell Brewery
  • MetodeTradisjonell overgjæret metode i koniske gjæringstanker.
  • InneholderGluten
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSkarre AS
  • TransportørSkarre AS