Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Domaine de Chevalier 2009

Hvitvin

Domaine de Chevalier 2009

Frankrike, Bordeaux, Graves

Kr 1 200,0075 cl 1600,00 kr/l
Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Kan ikke bestilles

Fyldig og konsentrert, kremet, frisk syre og lang, mineralsk avslutning.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 6,5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Småvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Sauvignon Blanc

    Fransk hvitvinsdrue bak populære Sancerre, men også tørre og søte viner i Bordeaux. Vinene er som regel tørre og friske med tydelige aromaer. Minner om asparges, solbærbusk, sitrus, stein, røyk, eple, blomster, pasjonsfrukt eller tropisk frukt.

    Grønn drue

    Sémillon

    Fransk hvitvinsdrue som er druen bak søt, hvit bordeaux og monbazillac, samt tørre hvite bordeaux-viner, da blandet med sauvignon blanc. Kan gi sitrusaktige, friske, litt fete og oljete tørre viner, med aroma av litt våt ull, som ofte er fatlagret.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer21198101
  • LuktAroma av sitrus, hvit fersken, grønne epler, blomster, honning og mineral.
  • SmakFyldig og konsentrert, kremet, frisk syre og lang, mineralsk avslutning.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktFrankrike, Bordeaux, Graves
  • ProdusentDom. de Chevalier
  • Årgang2009
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæret og lagret 18 md. i franske eikefat, 35 % ny eik, på bunnfall.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistBordeaux Vinhandel
  • TransportørNBS Logistics AS