Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Roux Bourgogne Aligoté 2023

Hvitvin

Roux Bourgogne Aligoté 2023

Frankrike, Burgund, Bourgogne Aligoté

Kr 299,9075 cl 399,87 kr/l
Utsolgt i alle butikker - kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Utsolgt

Syrefrisk, noe fylde, ren frukt og godt mineralpreg. Innslag av sitrus, friske epler og blomster.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Aligoté

    Hvitvinsdrue fra Burgund, Frankrike. Gir veldig friske og ofte litt urtepregede viner. I appelasjonen Bouzeron i Côte Chalonnaise er den eneste tillatte drue, også viktig i musserende Crémant de Bourgogne.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer10275001
  • LuktFriske epler, sitrus, blomster.
  • SmakSyrefrisk, noe fylde, ren frukt og godt mineralpreg. Innslag av sitrus, friske epler og blomster.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Bourgogne Aligoté
  • ProdusentRoux Pere & Fils
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeI høyden mellom Saint-Aubin og Chassagne-Montrachet Villages. Manuelt høstet. Trad. gjæring på stål. Modning 6-8 md på bunnfall.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistFondberg AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner