Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Mauperthuis Bourgogne Pinot Noir Amphore

Rødvin

Mauperthuis Bourgogne Pinot Noir Amphore

Frankrike, Burgund, Bourgogne

Kr 499,0075 cl 665,33 kr/l
Utsolgt - kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Utsolgt - kan ikke bestilles

Frisk syre, røde bær.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 3,3 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer15607401
  • LuktFrisk, røde bær.
  • SmakFrisk syre, røde bær.
  • FargeLys rød.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Bourgogne
  • ProdusentDom. de Mauperthuis
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeNaturlig gjæring og lagring på amphora i 12 mnd. Ikke klaring og ingen filtrering. Ikke tilsatt sulfitter.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistNordic Wine, Beer & Spirits AS
  • TransportørSkanlog AS