Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Dom. Perrot-Minot Gevrey-Chambertin Justice des Seuvrées 2021

Rødvin

Dom. Perrot-Minot Gevrey-Chambertin Justice des Seuvrées 2021

Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin

Kr 2 499,9075 cl 3333,20 kr/l
Kan ikke bestilles
Ikke på lager i noen butikker
Post/Levering: Kan ikke bestilles

Strukturert smak av røde og mørke bær, krydder. Frisk med lang fruktig avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer16858301
  • LuktAroma av kirsebær, krydder, hint av sitrus og fat.
  • SmakStrukturert smak av røde og mørke bær, krydder. Frisk med lang fruktig avslutning.
  • FargeDyp rød, klar.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
  • ProdusentPerrot-Minot
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHøndhøstet og selekterte druer fra 40 år gamle vinranker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgTilleggsutvalget
  • GrossistLaCave AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner