Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pascal Clément Gevrey-Chambertin 2019
Utgått

Rødvin

Pascal Clément Gevrey-Chambertin 2019

Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin

Utgått

Kompleks, ren og rik med god fylde, røde bær og mineraler. Lang.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,1 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10402401
  • LuktAroma med fioler, mørke og røde bær som moreller, kirsebærkjerner og jordbær.
  • SmakKompleks, ren og rik med god fylde, røde bær og mineraler. Lang.
  • FargeKlar, middels dyp rød.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
  • ProdusentPascal Clément
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruer fra Evocelles med sørøst. ekspo. fra 280-380 moh. Kalkstein, fossile skjell, leire.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemoods AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner