Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ch. de Jacques Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2014

Rødvin

Ch. de Jacques Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin 2014

Frankrike, Burgund, Moulin-à-Vent

Kr 399,9075 cl 533,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Syrefrisk og balansert i anslaget med syrlig rød frukt, treverk og underskog. Lang avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Gamay

    Fransk rødvinsdrue. Er druen bak de lette, lyse og saftige beaujolais nouveau-vinene, men kan også vise kraft, fasthet, mørk fruktighet og dybde i den høyeste klassifikasjonen Beaujolais Cru, for eksempel Morgon eller Moulin-à-Vent.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12812601
  • LuktKompleks og elegant nese med modne mørke bær, høstløv, hint av søte krydder og orientalsk treverk.
  • SmakSyrefrisk og balansert i anslaget med syrlig rød frukt, treverk og underskog. Lang avslutning.
  • FargeDyp rubinrød med noe utviklet kant.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Moulin-à-Vent
  • ProdusentCh. des Jacques
  • Årgang2014
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontanfermenteres mellom 20-30 dager i sementanker. Vinene modnes deretter på eikefat i 10 måneder
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSignature Wines AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner