Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Dom. Rollin Pernand-Vergelesses Les Cloux 2015
Utgått

Hvitvin

Dom. Rollin Pernand-Vergelesses Les Cloux 2015

Frankrike, Burgund, Pernand-Vergelesses

Utgått

Konsentrert og elegant, preget av fersken og melon. Lang og fast avslutning.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer10463201
  • LuktModen og rik duft av steinfrukt og sitrus.
  • SmakKonsentrert og elegant, preget av fersken og melon. Lang og fast avslutning.
  • FargeDyp strågul.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Pernand-Vergelesses
  • ProdusentDom. Rollin Peres & Fils
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHøyt beliggende vinmark. Innhøstet for hånd, sponant fermentert på eik,20 % nye fat, modning 12 md.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistSymposium Wines AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner