Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pascal Clement Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023

Hvitvin

Pascal Clement Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023

Frankrike, Burgund, Pernand-Vergelesses

Kr 549,9075 cl 733,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Frisk, balansert med god kons. av eple, sitrus og nøtter. God mineralitet.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,0 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer2898801
  • LuktRen med hvite blomster, epler, sitrus, hasselnøtter og mineraler.
  • SmakFrisk, balansert med god kons. av eple, sitrus og nøtter. God mineralitet.
  • FargeKlar, lys gulgrønn.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Pernand-Vergelesses
  • ProdusentPascal Clément
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinmarken har syd og sydøstlig eksponering fra 250-300 moh. Jordsmonn av leire, kalkstein, flint og silika. Lagring 11 md i fat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemoods AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner