Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pascal Clement Pommard 1er Cru Clos de Verger 2013
Utgått

Rødvin

Pascal Clement Pommard 1er Cru Clos de Verger 2013

Frankrike, Burgund, Pommard

Utgått

God intensitet i frukten, kompleks, delikat og rik med røde bær og mineraler. Lang.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 3,9 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer2898901
  • LuktRen med mørke og røde bær som moreller, kirsebærsteiner og jordbær.
  • SmakGod intensitet i frukten, kompleks, delikat og rik med røde bær og mineraler. Lang.
  • FargeKlar, dyp rød.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Pommard
  • ProdusentPascal Clément
  • Årgang2013
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeVinmarken har sydvestlig eksponering fra 250 -330 moh. Jordsmonnet er leire og ulike typer kalkstein og marl. Lagring 18 md.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistWinemoods AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner