Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes 2019
Utgått

Hvitvin

Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes 2019

Frankrike, Burgund, Saint-Aubin

Utgått

Tørr og tett med syrlig og dypt midtparti, god lengde, saltaktig og lett reduktiv.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer14365901
  • LuktReduktiv og sitrusdrevet, ungdommelig og kompleks. Frisk.
  • SmakTørr og tett med syrlig og dypt midtparti, god lengde, saltaktig og lett reduktiv.
  • FargeLys grønn.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Saint-Aubin
  • ProdusentDom. Hubert Lamy
  • Årgang2019
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndhøstet, spontanfermentert og to vintre i fat og tank før tapning.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgSpesialbestilling
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner