Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Philipponnat Clos des Goisses 2015

Musserende vin - Champagne, brut

Philipponnat Clos des Goisses 2015

Frankrike, Champagne, Vallée de la Marne

Kr 3 499,9075 cl 4666,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Konsentrert og teksturert, frisk frukt, honning og lind. Mineralitet og saltpreg.

Alkohol 13%Sukker 6,1 g/lSyre 8,4 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

    Blå drue

    Pinot Noir

    Fransk rødvinsdrue, men også svært viktig i musserende vin. En av verdens mest prestisjetunge druer. Den er vanskelig å dyrke og trives godt i kjølige områder, spesielt i Champagne og Burgund, men også California, Oregon, Tyskland og New Zealand.

  • VaretypeMusserende vin - Champagne, brut
  • Varenummer17569501
  • LuktAroma av plommer. Lett ristet og nøttekarakter.
  • SmakKonsentrert og teksturert, frisk frukt, honning og lind. Mineralitet og saltpreg.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktFrankrike, Champagne, Vallée de la Marne
  • ProdusentPhilipponnat
  • Årgang2015
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDelvis vinifikasjon (64%) i trefat. Ingen malolaktisk gjæring.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBonum Wine AS
  • TransportørVinhuset AS - Oslo