Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Bache-Gabrielsen Aquavit Aged
Utgått

Brennevin - Akevitt - Akevitt, brun

Bache-Gabrielsen Aquavit Aged

Frankrike, Charente

Utgått

Tørr og frisk. Tydelig smak av karve og sitrus. God lengde med preg av cognac-fat.

Alkohol 42%Sukker Under 3 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Krydder/Urt

    Forteller hvor tydelig krydder- og urtearoma brennevinet har.  Aromaene kommer fra tilsatte krydder og urter.

Stil, lagring og råstoff

  • Hvetekorn
  • VaretypeBrennevin - Akevitt - Akevitt, brun
  • Varenummer11693701
  • LuktTydelig duft av karve og sitrus. Florale toner med integrert fatpreg.
  • SmakTørr og frisk. Tydelig smak av karve og sitrus. God lengde med preg av cognac-fat.
  • FargeLys gyllen.
  • Land, distriktFrankrike, Charente
  • ProdusentBache-Gabrielsen
  • MetodeBåde tradisjonell alambic -og vakuumdestilasjon. Mer enn 6 md. på brukte cognacfat. Samarbeid med Audemus Spirits.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBache-Gabrielsen Norge AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner