Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Clot de l'Oum Dolce & Gavatx 2018
Utgått

Hvitvin

Clot de l'Oum Dolce & Gavatx 2018

Frankrike, Roussillon, Côtes du Roussillon

Utgått

Fyldig munnfølelse, smak av hvit frukt og sitrus, mineralsk avslutning.

Alkohol 12%Sukker Under 3 g/lSyre 5,9 g/l

Passer til

  • Aperitiff
  • Skalldyr
  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Lett og frisk

    Slanke viner med god friskhet, middels fylde og alkohol. Smak av grønt eple, pære, sitron, lime og urter. Passer til lette og ferske matretter, bl.a. reker, salater, lette vegetarretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Macabeo

    Spansk hvitvinsdrue. Gir friske og moderat aromatiske viner og litt fet munnfølelse. I spania brukes den i musserende cava, og i stille hvitvin i Rioja, samt i Sør-Frankrike hvor den inngår i både søte og tørre viner.

    Grønn drue

    Carignan Gris

    Rosa mutasjon av carignan med opprinnelse i Languedoc-Roussillon. Nedadgående popularitet og kun 2,5 hektar er beplantet. Gir friske og relativt enkle hvitviner med litt mineralitet.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer11310601
  • LuktHvit frukt og hint av sitrus.
  • SmakFyldig munnfølelse, smak av hvit frukt og sitrus, mineralsk avslutning.
  • FargeGyllengul.
  • Land, distriktFrankrike, Roussillon, Côtes du Roussillon
  • ProdusentClot de l’Oum
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket, spontanfermentert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossisteWine AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner