Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Delamain Pale & Dry Grande Champagne XO

Brennevin - Druebrennevin - Cognac, brut

Delamain Pale & Dry Grande Champagne XO

Frankrike, Cognac Brut, Grande Champagne

Kr 1 029,0070 cl 1470,00 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Kompleks, fruktig og lang, preg av aprikos, sitrus, svale urter, litt fat, basilikum og kamfer.

Alkohol 42%Sukker Under 3 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Grønn drue

    Ugni Blanc

    Brukes til cognac- og armagnacdestillering i Frankrike, men mest brukt som vindrue i Italia.

  • VaretypeBrennevin - Druebrennevin - Cognac, brut
  • Varenummer16434301
  • LuktSval og sammensatt, preg av sitrusskall, aprikos og blomst, litt tomatstilk, kamfer og vanilje.
  • SmakKompleks, fruktig og lang, preg av aprikos, sitrus, svale urter, litt fat, basilikum og kamfer.
  • FargeMiddels dyp oransjegul.
  • Land, distriktFrankrike, Cognac Brut, Grande Champagne
  • ProdusentDelamain
  • MetodeModnet på brukte fat i 20-25 år i Delamains kjeller i Jarnac. Ikke
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS