Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Bache-Gabrielsen X.O. Fine Champagne

Brennevin - Druebrennevin - Cognac, tradisjonell

Bache-Gabrielsen X.O. Fine Champagne

Frankrike, Cognac Tradisjonell, Fine Champagne

Kr 719,0070 cl 1027,14 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: 11 på lager - flere kan bestilles

Sammensatt med tydelig alderspreg, innslag av sitrus, marmelade, tørket urt, fat og vanilje.

Alkohol 40%Sukker 12 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Grønn drue

    Colombard

    Fransk hvitvinsdrue. Gir fruktige, friske og relativt enkle hvitviner. Også brukt i Sør-Afrika, California og i brandy- og cognacproduksjon. Er en naturlig krysning mellom chenin blanc og gouais blanc.

    Grønn drue

    Folle Blanche

    Fransk hvitvinsdrue. Syrlig og lite aromatisk drue som brukes mest i druebrennevinsproduksjon i Armagnac. Det lages også hvitvin av druen i Pays Nantais, vest i Loire.

    Grønn drue

    Ugni Blanc

    Brukes til cognac- og armagnacdestillering i Frankrike, men mest brukt som vindrue i Italia.

Produkter som ligner