Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Ch. de Montifaud Silver XO

Brennevin - Druebrennevin - Cognac, tradisjonell

Ch. de Montifaud Silver XO

Frankrike, Cognac Tradisjonell, Petite Champagne

Kr 1 100,0070 cl 1571,43 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Sammensatt og lagret preg av tørket frukt, sitrus og urter, litt fat, tobakk og te. Lang ettersmak.

Alkohol 40%Sukker 15,2 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Fat

    Forteller hvor mye aroma brennevinet har fra selve fatet det har vært lagret på. Aromaene kan minne om treverk, brent tre, vanilje, kokos, karamell og krydder. Nye fat gir mye aroma, gamle fat gir lite.

  • Frukt

    Forteller hvor fruktig aroma brennevinet har. Dette kan minne om ferske frukter og bær, tørket, syltet eller kandisert frukt. Fruktaroma kan komme fra både råvare og fermentering.

Stil, lagring og råstoff

  • Grønn drue

    Ugni Blanc

    Brukes til cognac- og armagnacdestillering i Frankrike, men mest brukt som vindrue i Italia.

  • VaretypeBrennevin - Druebrennevin - Cognac, tradisjonell
  • Varenummer1698501
  • LuktNyansert aroma med tydelig lagringspreg, innslag av tørket frukt, urt og nøtt over integrert fat.
  • SmakSammensatt og lagret preg av tørket frukt, sitrus og urter, litt fat, tobakk og te. Lang ettersmak.
  • FargeMiddels dyp oransjebrun.
  • Land, distriktFrankrike, Cognac Tradisjonell, Petite Champagne
  • ProdusentCh. de Montifaud
  • MetodeTradisjonell dobbeltdestillasjon i enkle apparater (alambic), fatlagret i 20-22 år før tapping.
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPalmer Spirits AS
  • TransportørCuveco AS