Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Dom. des Grands Rocs Juliénas Vieilles Vignes 2022
Utgått

Rødvin

Dom. des Grands Rocs Juliénas Vieilles Vignes 2022

Frankrike, Burgund, Juliénas

Utgått

Saftig og bærpreget med innslag av krekling, kirsebær og grønn urt, hint av mineraler og krydder.

Alkohol 14,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,3 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Gamay

    Fransk rødvinsdrue. Er druen bak de lette, lyse og saftige beaujolais nouveau-vinene, men kan også vise kraft, fasthet, mørk fruktighet og dybde i den høyeste klassifikasjonen Beaujolais Cru, for eksempel Morgon eller Moulin-à-Vent.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer14793801
  • LuktSval, fruktig og ung aroma av modne mørke bær, blomst og urt, litt krekling, oliven og krydder.
  • SmakSaftig og bærpreget med innslag av krekling, kirsebær og grønn urt, hint av mineraler og krydder.
  • FargeDyp blårød.
  • Land, distriktFrankrike, Burgund, Juliénas
  • ProdusentDomaine des Grands Rocs
  • Årgang2022
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeTradisjonell vinifikasjon med 15 dg. maserasjon. Uten bruk av kultivert gjær. Modnet 9 md. på fint bunnfall i rustfrie ståltanker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistMoestue Grape Selections AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner