Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Domaine Jean Charles Girard Madoux Mondeuse 2017
Utgått

Rødvin

Domaine Jean Charles Girard Madoux Mondeuse 2017

Frankrike, Savoie, Vin de Savoie

Utgått

Ung og fruktig, preg av saftige røde og mørke bær, pepper og grønne urter, ettersmak med god lengde.

Alkohol 11,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,0 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Storfe

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Frisk og fruktig

    Vin som er lett til middels fyldig, leskende, god friskhet. Smak av røde bær, evt innslag av urter og blomster. Passer til lette matretter som pasta, pizza, taco og tapas.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Mondeuse

    Fransk rødvinsdrue, vanlig i Savoie i Øst-Frankrike. Er i slektskap med syrah, og har aromaer som kan minne om sin mer kjente slektning. Vinene har høy syre, fast og saftig munnfølelse, dyp farge og et godt lagringspotensiale

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10890601
  • LuktFokusert aroma preget av mørke og røde bær, litt urter og blomst.
  • SmakUng og fruktig, preg av saftige røde og mørke bær, pepper og grønne urter, ettersmak med god lengde.
  • FargeDyp blårød.
  • Land, distriktFrankrike, Savoie, Vin de Savoie
  • ProdusentJean-Charles Girard Madoux
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuell innhøsting, klassisk rødvin vinifikasion med temperatur kontrollert gjæring. Lett filtrering før tapping
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistFondberg AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner