Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Carlines Côtes du Jura La Vouivre 2023

Hvitvin

Carlines Côtes du Jura La Vouivre 2023

Frankrike, Jura, Côtes du Jura

Kr 352,3075 cl 469,73 kr/l
Kan kjøpes i butikk med varen på lager
Post/Levering: Utsolgt

Lang, litt utviklet og krydret, preg av moden fersken, honning, litt mineraler, lønnesirup og fat.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,7 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Chardonnay

    Fransk hvitvinsdrue. Regnes av mange som verdens beste hvitvindrue og den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin. Vinene er som regel tørre, men varierer mye i stil. Fra syrlig og slank til fet og fatlagret. Samt delikat og kompleks musserende vin

    Grønn drue

    Savagnin

    Fransk hvitvinsdrue, utbredt i Jura. Brukes i vin jaune, en sherryliknende svakvin. Vinene kommer ellers i en tradisjonell oksidativ versjon med nøttepreg og dyp farge eller i en mer frisk, fruktig og fersk versjon. Blandes tidvis med chardonnay.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer11920101
  • LuktNyansert, mineralsk og litt krydret aroma av kvede, eple og fersken, litt fat, honning og nøtt.
  • SmakLang, litt utviklet og krydret, preg av moden fersken, honning, litt mineraler, lønnesirup og fat.
  • FargeMiddels dyp gul med grønnskjær.
  • Land, distriktFrankrike, Jura, Côtes du Jura
  • ProdusentDom. des Carlines
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeSpontangjæret. Lagret på gamle burgundfat i ca. 18 md. Ca. 3% av Chardonnay er lagret med flor. Lagret på ståltank, ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistB & R Wine AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner