Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Jean Bourdy Côtes du Jura Savagnin 2018
Utgått

Hvitvin

Jean Bourdy Côtes du Jura Savagnin 2018

Frankrike, Jura, Côtes du Jura

Utgått

Preg av flor, kompleks. Fyldig, strukturert og konsentrert.

Alkohol 15%Sukker Under 3 g/lSyre 4,1 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Lyst kjøtt
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Savagnin

    Fransk hvitvinsdrue, utbredt i Jura og Sveits. I Jura kommer vinene i en tradisjonell oksidativ stil med preg av nøtt og flor eller i en mer frisk, fruktig og fersk versjon. Blandes tidvis med chardonnay.

Bærekraft

Produkter med ett eller flere bærekraftselementer er merket med et grønt hjørne. Les mer

  • Biodynamisk

    Økologisk sertifisert, og følger i tillegg bestemte regler for bruk av naturlige preparater. Gårdsdriften ses i et helhetlig perspektiv i tråd med naturens premisser. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • Økologisk

    Produsert uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer15120201
  • LuktPreg av flor. Gul frukt, duft av krydder og valnøtt, innslag av sellerirot.
  • SmakPreg av flor, kompleks. Fyldig, strukturert og konsentrert.
  • FargeStrågul.
  • Land, distriktFrankrike, Jura, Côtes du Jura
  • ProdusentJean Bourdy
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeModnet ca 3,5 år under flor.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner