Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Jean Luc Mouillard Côtes du Jura Le Curieux 2023

Hvitvin

Jean Luc Mouillard Côtes du Jura Le Curieux 2023

Frankrike, Jura, Côtes du Jura

Kr 449,9075 cl 599,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Konsentrert, lett oljete.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 7,4 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det motsatte av en søt vin er tørr vin.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Savagnin

    Fransk hvitvinsdrue, utbredt i Jura. Brukes i vin jaune, en sherryliknende svakvin. Vinene kommer ellers i en tradisjonell oksidativ versjon med nøttepreg og dyp farge eller i en mer frisk, fruktig og fersk versjon. Blandes tidvis med chardonnay.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer19646901
  • LuktAroma av eple, nøtter, krydder og ristet brød.
  • SmakKonsentrert, lett oljete.
  • FargeMiddels dyp gyllen.
  • Land, distriktFrankrike, Jura, Côtes du Jura
  • ProdusentJean-Luc Mouillard
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFra mergeljordsmonn. Spontanfermentert og modnet i fat i 18 md.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistChrysopidae AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner