Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet La Sorga Kukuyodel
Utgått

Hvitvin

La Sorga Kukuyodel

Frankrike

Utgått

Tørr og frisk med høy konsentrasjon, god balanse, lang avslutning.

Alkohol 9,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Grenache Gris

    En rosa-grå mutasjon av den blå grenache noir og dyrkes i begrenset omfang i Sør-Frankrike, spiller gjerne hovedrollen i Roussillon. Som regel plantet i vinmarker sammen med andre grenache-varianter og blandes ofte inn i andre viner.

    Grønn drue

    Muscat of Alexandria

    Aromatisk hvitvinsdrue med opprinnele fra Egypt. Brukes til søte dessertviner og sterkviner, samt tørre oransjeviner og som spisedrue. Gir mer preg av mandarin, appelsinskall og rose enn muscat blanc à petits grains, som den står i skyggen av.

    Blå drue

    Terret (Bourret, Tarret)

    Gammel fransk drue som finnes i fargemutasjonene blanc, gris og noir. Brukes som blandingsdrue i Languedoc, Provence, Châteauneuf-du-Pape og Côte du Rhône. Blanc og gris er relativt nøytrale, mens noir gir aromatiske, lyse og friske viner

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer11558901
  • LuktDuft av gul frukt, sitrus og krydder.
  • SmakTørr og frisk med høy konsentrasjon, god balanse, lang avslutning.
  • FargeStrågul, uklar.
  • Land, distriktFrankrike
  • ProdusentLa Sorga
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuell innhøsting, spontangjæret og 45 dagers masserasjon.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVin John AS
  • TransportørSkanlog AS