Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Pascal Jolivet Sancerre 2017
Utgått

Hvitvin

Pascal Jolivet Sancerre 2017

Frankrike, Loire, Sancerre

Utgått

God syrebalanse. Lang med frukt i avslutningen. Mineralsk.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,0 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Ost

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Sauvignon Blanc

    Fransk hvitvinsdrue bak populære Sancerre, men også tørre og søte viner i Bordeaux. Vinene er som regel tørre og friske med tydelige aromaer. Minner om asparges, solbærbusk, sitrus, stein, røyk, eple, blomster, pasjonsfrukt eller tropisk frukt.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer4511801
  • LuktStikkelsbær, sitrus, mineraler.
  • SmakGod syrebalanse. Lang med frukt i avslutningen. Mineralsk.
  • FargeLys strågul.
  • Land, distriktFrankrike, Loire, Sancerre
  • ProdusentPascal Jolivet
  • Årgang2017
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUTGÅTT Bonum Beverages AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner