Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Quintessence de Rimauresq Blanc
Utgått

Hvitvin

Quintessence de Rimauresq Blanc

Frankrike, Provence, Côtes de Provence

Utgått

Rik, lett ristede toner.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 3,2 g/l

Passer til

  • Fisk

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Vermentino

    Italiensk hvitvinsdrue som blir best ved kysten i Nord-Italia, Provence, Korsika og Sardinia. Vinene er som regel aromatiske, ganske friske, mineralske, ofte med blomster- og krydderaromaer og tydelig fruktighet.