Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Alain Brumont Ch. Montus 2021

Rødvin

Alain Brumont Ch. Montus 2021

Frankrike, Sørvest, Madiran

Kr 445,0075 cl 593,33 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Jord, jern, svarte bær, plommer og skog.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 3,1 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fyldig og saftig

    Vin som er fyldig med mye smak av blåbær, bjørnebær, krekling og plomme, evt innslag av mynte, pepper, røyk og lakris. Passer til vilt, sopp og gryteretter.

  • Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
  • Blå drue

    Cabernet Sauvignon

    Fransk rødvinsdrue som gir fyldige og snerpende rødviner. Den dyrkes nesten overalt hvor det lages vin, men er mest kjent som hoveddrue i rød bordeaux med aroma av mørke bær, solbær og blåbær, treverk, blyantspiss, tobakk, vanilje og grønn paprika.

    Blå drue

    Tannat

    Fransk rødvinsdrue som gir kraftige og snerpende, ofte undervurderte viner. Var tidligere svært rustikke og nesten udrikkelige som unge, men moderne produksjonsteknikk og kunnskap i vinmarken gjør de fleste vinene også gode som unge.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer9384901
  • LuktFloral, svarte bær og underskog.
  • SmakJord, jern, svarte bær, plommer og skog.
  • FargeDyp rødlilla.
  • Land, distriktFrankrike, Sørvest, Madiran
  • ProdusentAlain Brumont
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeDruene er håndplukket/sorterte. Temperaturkontrollert gjæring og maserasjon i 3-4 uker. Malolaktisk gjæring på eikefat.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinetum AS
  • TransportørSkanlog AS