Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Askaneli Saperavi Qvevri 2023

Rødvin

Askaneli Saperavi Qvevri 2023

Georgia, Kakheti

Kr 199,9075 cl 266,53 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig med god fasthet og preg av mørke bær, litt krydder og grønne urter. God lengde.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5 g/l

Passer til

  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Saperavi

    Gammel georgisk rødvinsdrue. Gir fyldige, friske, tanninrike og mørke viner som gjerne kan lagres lenge. Georgias viktigste rødvinsdrue og er en teinturierdrue - blå drue hvor fruktkjøttet og druesaften er farget.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12641501
  • LuktFokusert og tydelig aroma av ferske mørke bær, litt røde bær, grønne urter og blomster.
  • SmakSaftig med god fasthet og preg av mørke bær, litt krydder og grønne urter. God lengde.
  • FargeDyp blårød.
  • Land, distriktGeorgia, Kakheti
  • ProdusentAskaneli Brothers
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentert på qvevri. Lagring på amfora av leire (qvevri) i to måneder.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistRebel Agency AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner