Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Kakheti Co. Rkatsiteli Qvevri 2020
Utgått

Hvitvin

Kakheti Co. Rkatsiteli Qvevri 2020

Georgia, Kakheti

Utgått

God fasthet og fylde, modent preg av tørket frukt, marmelade, litt honning, kamfer og mineraler.

Alkohol 13%Sukker 3,5 g/lSyre 5,1 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Ost
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket eple og aprikos, sopp, nøtter, krydder, honning, høstløv m.m. Passer til bl.a. vilt, sopp, vellagret ost og skinke.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Rkatsiteli

    Gammel, georgisk hvitvinsdrue. Lages tradisjonelt med skallkontakt som gir kompleks aroma, en del snerp og dyp guloransje farge. Kalles da oransjevin.

  • Oransjevin

    Hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer15882301
  • LuktLitt utviklet og krydret preg av aprikos, marmelade og tørket frukt, litt kvae, rosmarin og honning.
  • SmakGod fasthet og fylde, modent preg av tørket frukt, marmelade, litt honning, kamfer og mineraler.
  • FargeMiddels dyp oransjegul.
  • Land, distriktGeorgia, Kakheti
  • ProdusentKakheti Company LLC
  • Årgang2020
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Metode100 % spontanfermentert på qvevri. 4 md. lagring på qvevri. Uten bruk av fat. Oransjevin.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistEnowine AS
  • TransportørVectura AS