Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2025

Hvitvin

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment 2025

Hellas, Egeiske øyer, Santorini

Kr 520,0075 cl 693,33 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Lang, frisk og litt saltaktig, preg av moden sitrus, eple og fersken, litt nøtt, flintrøyk og fat.

Alkohol 13,5%Sukker Under 3 g/lSyre 6,9 g/l

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Saftig og frisk

    Vin med god friskhet, smak av sitrus og moden frukt som aprikos, gult eple, gul plomme, evt innslag av urter og blomster. Anvendelig stil, passer til fisk, kylling og svin.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Assyrtiko

    Gresk hvitvinsdrue opprinnelig fra Santorini, men dyrkes nå over hele landet. Druen gir intense, kraftfulle og stramme viner med en kombinasjon av moden frukt og sylskarp syre, og ikke minst den saltaktige signaturen.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer9869201
  • LuktLitt krydret preg av sitrus, eple og tropisk frukt, innslag av anis, nøtt, litt fat og hylleblomst.
  • SmakLang, frisk og litt saltaktig, preg av moden sitrus, eple og fersken, litt nøtt, flintrøyk og fat.
  • FargeLys grønngul.
  • Land, distriktHellas, Egeiske øyer, Santorini
  • ProdusentGaia Estate
  • Årgang2025
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeEtter innhøsting kaldmasereres mosten i 12 timer før spontangjæring i ståltank (45 %), eikefat (45 %) og keramikk (10 %).
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistGaia World Collection AS
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner