Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Karavitakis Klima Red 2023

Rødvin

Karavitakis Klima Red 2023

Hellas, Kreta

Kr 164,9075 cl 219,87 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Middels fyldig, skogsbær, innslag krydder og jordlige toner. Frisk.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Lam og sau
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Kotsifali

    Gresk rødvinsdrue med oprinnelse fra feriefavoritten Kreta. Alene gir den vin som er lys i fargen, aromatisk, relativt høy alkohol, lite tannin og lav friskhet. Blandes derfor ofte med andre druer, særlig mandilaria, men også internasjonale sorter.

    Blå drue

    Mavrotragano

    Gresk rødvinsdrue som utelukkende dyrkes på øya Santorini. Tradisjonelt brukt til søte passitoviner, men brukes i dag til rødviner av høy kvalitet, dog i svært liten skala. Gir mørke, faste og fyldige rødviner med høy alkohol.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer18685901
  • LuktAroma av skogsbær, røde bær, krydder og mineraler.
  • SmakMiddels fyldig, skogsbær, innslag krydder og jordlige toner. Frisk.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktHellas, Kreta
  • ProdusentKaravitakis Winery
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukket. 50% lagret i store, brukte eikefat i 6 md.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBona Fide Wines AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner