Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Oenops Xinomavraw

Rødvin

Oenops Xinomavraw

Hellas

Kr 294,9075 cl 393,20 kr/l
Kan bestilles til alle butikker
Post/Levering: Kan bestilles

Saftig anslag, god fruktighet preget av mørke bær. Integrerte tanniner, balansert syrefriskhet.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 6 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Xynomavro

    Gresk rødvinsdrue. Også kjent som xinomavro. Gir rødvin av høy kvalitet, med mye tannin og syre. Aromaer av røde bær og plommer, tørket tomat, oliven, urter, blomst og krydder. Kan minne om vin på druen nebbiolo.

  • Naturvin

    Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer, framstilt uten tilsetjingar og med minimal bruk av mekaniske prosessar. Kan vere tilsett litt svovel.

  • Vegansk

    Produsert uten animalske prosessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer12655701
  • LuktAromatisk duft av kirsebær, jordbær, urter, tørket tomat, hint animalsk.
  • SmakSaftig anslag, god fruktighet preget av mørke bær. Integrerte tanniner, balansert syrefriskhet.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktHellas
  • ProdusentOenops Wines
  • Årgang2023
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeFermentert og lagret på amfora. 10% helklaser. Usvovlet. Ufiltrert og uklaret.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistBona Fide Wines AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner