Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Balgera Grumello Valtellina Superiore 2004
Utgått

Rødvin

Balgera Grumello Valtellina Superiore 2004

Italia, Lombardia, Valtellina Rosso

Utgått

God fylde og saftig, moden fruktighet. Gode tanniner og syre. Lang ettersmak.

Alkohol 12,5%Sukker Under 3 g/lSyre 5,8 g/l

Passer til

  • Lam og sau
  • Småvilt
  • Storvilt

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Utviklet og nyansert

    Vin med utviklede og lagrede aromaer med smak av tørket frukt, marmelade, høstløv, tørket sopp, spekeskinke, nøtter og kjøttkraft. Passer til speket, innkokt og stekt kjøtt, lagrede oster, soppretter og vilt.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Chiavennasca (Nebbiolo)

    Lokalt navn for nebbiolo i Valtellina i Lombardia. Vinene herfra har ofte lysere farge og mindre tannin sammenlignet med vinene fra Barolo. Gir friske viner med aromaer som minner om fioler, roser, høstløv og kamfer i tillegg til røde og mørke bær.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer10800501
  • LuktGod utviklet duft av mørke røde bær, bergamott, jordlige toner.
  • SmakGod fylde og saftig, moden fruktighet. Gode tanniner og syre. Lang ettersmak.
  • FargeRen rød.
  • Land, distriktItalia, Lombardia, Valtellina Rosso
  • ProdusentBalgera Vini
  • Årgang2004
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistVinarius AS
  • TransportørSkanlog AS
Produkter som ligner