Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cafaggio Basilica del Pruneto Merlot 2012
Utgått

Rødvin

Cafaggio Basilica del Pruneto Merlot 2012

Italia, Toscana

Utgått

Knuste pepperkorn og modne bær. Myke tanniner.

Alkohol 14%Sukker Under 3 g/lSyre 5,6 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Småvilt
  • Svin

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Merlot

    Fransk rødvinsdrue. En av verdens mest dyrkede rødvinsdruer, men som vin blir den som regel blandet med andre. Mest kjent som hoveddrue i Pomerol og Saint-Émilion i Øst-Bordeaux, med smak av mørke bær og plommer, med moderat snerp og friskhet.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer6852601
  • LuktAroma av seder, lakris og modne plommer.
  • SmakKnuste pepperkorn og modne bær. Myke tanniner.
  • FargeMørk rød.
  • Land, distriktItalia, Toscana
  • ProdusentBasilica Cafaggio
  • Årgang2012
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeTemperaturkontrollert fermentering i ståltanker. 18 md. i 225ltr franske eikfat (Troncais og Allier) 6 md flaskemodning.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistG CONR BOY Henning Boy Bull
  • TransportørVectura AS
Produkter som ligner