Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cavalier Pepe Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2021
Utgått

Hvitvin

Cavalier Pepe Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2021

Italia, Campania, Lacryma Christi del Vesuvio

Utgått

Sammensatt og saftig preg av gule epler, sitrus og aprikos, litt urt, nøtt og krydder. God fylde.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,2 g/l

Passer til

  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Krydret og fruktig

    Vin med god fylde, moderat friskhet. Smak av gult eple, sitrus, gul melon og krydder, evt urter, smør, sopp og fat. Passer til stekt mat, fete sauser, smaksrike skalldyrretter og myke oster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Coda di Volpe Bianco

    Italiensk hvitvindrue fra Campania-regionen. Blandes ofte med andre druer men er hoveddrue i DOC vesuvio bianco. Gir oftest lette, fruktige og relativt aromatiske hvitviner. Navnet betyr revehale og henviser til drueklasens form og oranjsje farge.

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer14482101
  • LuktUng og fokusert aroma av modne epler, sitrus og fersken, litt urt, kamfer og krydder.
  • SmakSammensatt og saftig preg av gule epler, sitrus og aprikos, litt urt, nøtt og krydder. God fylde.
  • FargeMiddels dyp grønngul.
  • Land, distriktItalia, Campania, Lacryma Christi del Vesuvio
  • ProdusentTenuta Cavalier Pepe
  • Årgang2021
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeManuell innhøsting. Gjæring i rustfrie ståltanker ved 18-20 grader. Ingen malolaktisk omdanning. Modnet 5 md. i ståltanker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistServco AS
  • TransportørCuveco AS
Produkter som ligner