Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cascina Ca'Rossa Grignolino 2018
Utgått

Rødvin

Cascina Ca'Rossa Grignolino 2018

Italia, Piemonte

Utgått

Frisk frukt og krydder, tanniner.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 5,4 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Svin
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Garvestoffer

    Garvestoffer og tannin er det samme. Dette er stoffet som gir den tørrende og snerpende følelsen på tunga og i munnhulen. Tannin kommer fra drueskall og -stein, og gir vinen struktur.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fast og fruktig

    Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Blå drue

    Grignolino

    Italiensk rødvinsdrue, mest brukt i Piemonte. Vinene får en lys rubinrød farge, litt lysere enn pinot noir, litt mørkere enn de mørkeste roséene. Noen er tyngre og nesten litt plumpe på duft, andre er mer parfymerte og delikate.

  • VaretypeRødvin
  • Varenummer13246201
  • LuktFrisk frukt og krydder.
  • SmakFrisk frukt og krydder, tanniner.
  • FargeRubinrød.
  • Land, distriktItalia, Piemonte
  • ProdusentCa'Rossa
  • Årgang2018
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeGjæret og modnet i ståltanker.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSyntetisk kork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistPoder AS
  • TransportørBest Global Logistics (Norway) AS