Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
logo
 Handlekurv
Bilde av produktet Cascina Fornace Desaja 2016
Utgått

Hvitvin

Cascina Fornace Desaja 2016

Italia

Utgått

Dybde i frukten, men samtidig lett. God underliggende syre og struktur.

Alkohol 13%Sukker Under 3 g/lSyre 4,8 g/l

Passer til

  • Lyst kjøtt
  • Ost
  • Grønnsaker

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Smak og aroma

    Fet og floral

    Vin med mye smak og aroma, fyldig og litt oljeaktig. Smak og lukt av tropisk frukt og blomster, som syrin, hylleblomst og rose. Passer til aromatisk mat som asiatisk, gravlaks og rødkittoster.

  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grønn drue

    Arneis

    Italiensk hvitvinsdrue. Gir aromatiske viner med duft av tropisk frukt, pære og krydder med relativt lav syre. Hovedsakelig plantet i Roero, Piemonte. Ble tidligere brukt for å "mykne" rødviner på nebbiolo, også kjent som barolo bianco (hvit barolo).

  • VaretypeHvitvin
  • Varenummer8284301
  • LuktKompleks duft med dyp frukt.
  • SmakDybde i frukten, men samtidig lett. God underliggende syre og struktur.
  • FargeDyp gul.
  • Land, distriktItalia
  • ProdusentCascina Fornace
  • Årgang2016
    Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • MetodeHåndplukkede druer. 2 dagers skallmaserasjon, spontanfermentert, lagretpå brukte fat og sement. Ufiltrert.
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSyntetisk kork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistArendal Vintners AS
  • TransportørArendal Vintners AS
Produkter som ligner