Hopp til hovedinnhold [Accesskey 's']Hopp til hovednavigasjon Hopp til bunnmeny med kontaktinformasjon
Bilde av produktet Cav. Giuffrida Cioccolato e Arancia Rossa
Utgått

Brennevin - Likør - Likør kaffe kakao mm

Cav. Giuffrida Cioccolato e Arancia Rossa

Italia

Utgått

mørk sjokolade med hint av sitrus

Alkohol 17%Sukker 90 g/l

Karakteristikk

  • Fylde

    Forteller om inntrykket av vekt og rikhet i munnen. Alkohol, tannin og glyserol (tyktflytende) bidrar til fylde. Tenk på forskjellen på skummet melk og helmelk. Fylde handler bare om struktur og munnfølelse, ikke aroma eller kvalitet.

  • Friskhet

    Forteller hvor forfriskende syrligheten oppleves. Produktene våre inneholder ulike syrer fra råvarer og fermentering. Dette gir drikken friskhet og liv.

  • Sødme

    Forteller hvor tydelig søtsmaken oppleves. Ulike sukkerarter gir den søte smaken. Det kan være naturlig fra druene i en vin eller tilsatt som i en likør.

Stil, lagring og råstoff

  • Hydratisert alkohol, sukker, kakaoinfusjon (min. 4%), mørk sjokolade (min. 2%), skummetmelkpulver, blodappelsininfusjon